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La Manna!

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  • #1380088
    jurigab
    Partecipante

    La manna è una sostanza dolce che si ottiene dalla linfa dei frassini. Una volta era molto molto pregiata perchè prima della scoperta dell’america non c’era lo zucchero e fino al secondo dopoguerra era comunque molto usata. Alcuni anziani mi raccontano che negli anni 50-60 i carichi di manna viaggiavono scortati e la produzione finiva quasi tutta ai nobili, gli unici che potevano permettersela. Oggi son stati fatti numerosi studi sulla manna dal punto di vista farmaceutico e si scoprono sempre nuovi principi attivi e nuovi utilizzi. L’estrazione della manna è un lavoro che si svolge in estate e richiede tempo e fatica. Nel mondo, da quanto mi risulta, si produce solo in Sicilia sulle Madonie, ma forse qualcuno conosce qualche altro posto. [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_004BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_002BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_001BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_005BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_006BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_007BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_010BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_009BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_008BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_011BN.jpg[/IMG]

    #1380093
    mscintilla
    Partecipante

    Il bianco e nero di questo reportage dona un aspetto… d’epoca! Sembra quasi siano state scattate negli anni ’40. Ma una curiosità, oggi la manna a che serve? [pen]

    #1380097
    jurigab
    Partecipante

    E’ molto usata in erboristeria e si trova anche in farmacia. E’ un dolcificante ottimo per i diabetici, è un regolatore dell’intestino, un cicatrizzante e tante altre cose che in questo momento non ricordo. E’ molto richiesta mi diceva Mario, il ragazzo che la coltiva, lui vende tutta la produzione senza nessun problema.

    #1381074
    jurigab
    Partecipante

    Nessun altro da un parerere su queste foto? Mi interesserebbe sapere in particolare cosa pensate della conversione BN, Ciao

    #1381081
    zaimon75
    Partecipante

    Complimenti per il servizio, molto bello. Per quel che riguarda la conversione ti posso dire che riscontro quello che succede a me… la mancanza di molte sfumature di grigio. Non so se sia un problema del digitale rispetto alla pellicola.

    #1381088
    jurigab
    Partecipante

    In queste foto, ho molto aumentato il contrasto per una questione di gusto personale, e questo si traduce in una perdita di sfumature. Di certo ancora il digitale non ha raggiunto i risultati ottenibili con certe pellicole della Kodac e della Ilford in Bianco e nero, ma in questo caso è un effetto voluto. Grazie per l’intervento

    #1381119
    Vader
    Partecipante

    bel reportage anche questo juri, a me piace molto la terza foto [chi] anche la conversione del b/n mi piace, anche se devo dirti che qualche foto a colori non mi sarebbe dispiaciuto vederla

    #1387243
    scattio
    Partecipante

    Mi permetto di aggiungere qualche foto e, per accontentare Vader, anche qualcuna a colori:premetto però che le condizioni climatiche non erano delle migliori, con cielo nuvoloso e luce abbastanza piatta [IMG]public/imgsforum/2008/9/manna_1.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/9/manna_2.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/9/manna_3.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/9/manna_4.jpg[/IMG] Una goccia di linfa appena uscita che, essiccandosi, formerà la manna [IMG]public/imgsforum/2008/9/manna_6.jpg[/IMG] Ad un certo punto jurigab non resiste alla tentazione di fare il mannaruolo 😀 [IMG]public/imgsforum/2008/9/manna_7.jpg[/IMG] caspita…e gli riesce pure bene! (o) [IMG]public/imgsforum/2008/9/manna_8.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/9/manna_9.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/9/manna_10.jpg[/IMG] Non mi resta che ringraziare Mario, il mannaruolo che ci ha “sopportato” tutto il giorno [fis] Pareri sul bianconero ben accetti, sto provando un nuovo plugin [lo] P.S. dimenticavo: il tuo bn, juri, mi piace… molto contrastato; forse un pò troppo, in questo caso

    #1387361
    longdream
    Partecipante

    Questo reportage mi era sfuggito, complimenti a jurigab per la splendida realizzazione. [com] Complimenti anche alle foto di scattio che completano degnamente questo bel reportage. Bravi.

    #1387365
    avalon
    Partecipante

    anch’io vorrei complimentarmi per l’ottimo reportage e per l’uso del B.N. (o) [app]

    #1388309
    10ste
    Partecipante

    Originariamente inviato da jurigab: [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_004BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_002BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_001BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_005BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_006BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_007BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_010BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_009BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_008BN.jpg[/IMG] [IMG]public/imgsforum/2008/8/Manna_011BN.jpg[/IMG]

    complimenti! gran bel reportage!! ottime le fotografie con un bellissimo lavoro sul bn!!! ottime anche le inquadrature ! che dire? gran fotografo! bravo!

    #1388315
    jurigab
    Partecipante

    Hei, non guardavo questo post da tanto tempo. Sono contento che molti abbiano apprezzato. Complimenti anche alle tue foto scvattio, che non avevo ancora visto. In particolare, quella della goccia sul filo con mario dietro sfuocato mi piace un sacco. Spero ripeteremo presto qualche uscita. Ciao a tutti

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