Ciao e benvenuto, ti rispondo per la mia esperienza personale. La fotocamera nel convertire la foto in bianco e nero, applica un algoritmo di desaturazione fisso, sul quale non è possibile intervenire; con photoshop (o similari) invece hai a disposizione strumenti sofisticati e raffinati per eseguire la conversione, per cui scatta sempre a colori e lavora successivamente la foto. Le opzioni di conversione della fotocamera tra cui anche i picture style, sono pensate per chi deve usare immediatamente la foto e non puo’/non vuole/non sa passarla il postproduzione. Per quanto riguarda l’uso dei filtri ottici, sono favorevole all’uso, in quanto se sapientemente usati, permettono di ottenere immagini più pulite di quanto si otterrebbe applicando i corrispondenti filtri digitali, purché si comprino filtri colorati di alta qualità e non certo quei vetracci da pochi soldi che vendono in massa su ebay. Io solitamente uso 4 filtri colorati (blu, verde, giallo, rosso). Se vuoi una breve descrizione del loro utilizzo, la puoi trovare qui: forum_forum.asp?forum=3§ion=31&post=111761