L’unica maniera è quella di usare un comando radio la cui ricevente si colleghi all’attacco del comando a filo, e da quello che scrivi hai già fatto ricerche in tal senso.
Quello che ti posso dire io è che Canon produce un accessorio del genere solo per le macchine professionali e semi-professionali (si chiama LC-5, ma l’attacco è diverso da quello delle amatoriali) e che nel mercato degli accessori non-originali difficilmente si trova qualcosa di non cinese.
Per il pulsante bloccabile, secondo me è un falso problema. Pensaci bene, le esposizioni fino a 30 secondi si fanno con una pressione singola e la macchina con le impostazioni automatiche non farà mai una “posa B”. Se dovessi fare una raffica non penso che andresti a cercare il blocco del tasto, e la famigerata posa B in genere si gestisce da vicino, quindi la necessità di usare un telecomando radio è quasi nulla (quelli a filo credo che il blocco ce l’abbiano quasi tutti). Nel caso peggiore potresti sopperire con una molletta robusta presa in ferramenta.
Comunque, io ho trovato questo telecomando qui, non so se ti possa piacere: http://www.ramaidea.it/prodotti/it/Comando-a-distanza-radiotrasmittente-Quenox-RFN3-per-Canon-1000D-450D-400D__5602.aspx#.U0FsJV4cBrM
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