Mi dispiace, ma la 7D da sola è insufficiente. Hai due limiti, cioè, la durata massima dei video full HD si aggira intorno ai 12 minuti, al termine dei quali devi far ripartire la registrazione perdendo secondi. Secondo, il microfono integrato è MONO e tende a registrare tutti i rumori che si propagano attraverso il corpo macchina. Il problema del microfono si risolve con uno esterno, magari stereo, ma il problema dei 12 minuti non si può aggirare così facilmente. Ci vorrebbe una seconda macchina o una videocamera per coprire i buchi, ma a questo punto si può fare tutto con una videocamera apposita o giocare con le inquadrature (videocamera fissa e 7D mobile). Riguardo al programma, su Mac hai già iMovie che lavora in HD, magari aiutandoti con altri software per convertire il formato con cui registra la 7D. In alternativa (e qualitativamente molto migliore) c’è Final Cut Pro X (se pensi di metterci poco tempo c’è il demo per 30 giorni direttamente dal sito), mentre per fare DVD ti posso consigliare Roxio Toast, che ti permette di masterizzare DVD, DVD ad alta definizione o Bluray (con masterizzatore apposito), però questo è un discorso a parte che bisogna fare con in mente il lettore di destinazione.
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